Unser Weingut
Liebe Gäste,
herzlich Willkommen auf unserem kleinen Weingut im sonnigen Markgräflerland. Bereits seit mehr als 1200 Jahren wird hier in Heitersheim Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich unser alteingesessener Betrieb seit vielen Generationen verpflichtet. Wurden früher nur Trauben oder Offenwein verkauft, so wurde 1988 unser Betrieb auf ein selbstvermarktendes Weingut umgestellt.
Auf ca. 5 ha Rebfläche bewirtschaften wir verschiedene Rebsorten. Mit ca. 40% hat der Blaue Spätburgunder den größten Anteil unserer Rebfläche. Dicht gefolgt vom Gutedel mit ca. 32 %. Diese typische Markgräfler Rebe wird hier bereits seit mehr als 200 Jahren angebaut. Die restlichen Flächen teilen sich die Sorten
Grauer Burgunder
Chardonnay
Müller Thurgau
Regent
sowie ab 2004 die Sorten
Merlot und
Sauvignon blanc
Wir haben uns dem umweltschonenden Weinbau verschrieben. Das bedeutet, durch
- gezielte Begrünungsmaßnahmen,
- bedarfsgerechte Düngung,
- Optimierung des Pflanzenschutzes, u.a. durch Verzicht auf Insektizide,
die Erhaltung eines Weinberg-Ökosystems im Einklang mit der Natur zu erreichen.
